Sus modelos son 100% artesanales y, si bien no prosiguen la línea visual de lo que podría considerarse gourmet, presumen de una elaboración demasiado cuidada y calidad admirable. Con el paso de los años, es legible que los gustos cambien, se refinen y exijan sabores mucho más complejos, pero eso no quiere decir que el amor a los dulces desaparezca. Una de las dulcerías gourmet en la CDMX que merece la pena visitar si deseas deleitarte con productos impulsados hacia la perfección y creatividad, elaborados a partir de técnicas perfeccionadas e ingredientes de la mejor calidad.
Aseguramos un increíble sabor y una alta calidad
Y para los entusiastas del picante, ah� est�n entre otros muchos el pollo de corral al wok kung pao y el mapo doufu con cerdo, plato ic�nico de Sichuan. El sitio perfecto para en el momento en que quieres probar los sabores dulces de México con un toque de folclore nacional. Tres decenios despu�s nada ha cambiado, el moblaje, la decoraci�n, las fotografías de las paredes (de N�poles, de Sof�a Loren, de Pavarotti...), el estilo de servicio... Tampoco el término -culinaria clásico con artículos made in Italy- ni incluso la carta, o casi, porque durante los a�os se han ido incorporando algunas recetas novedosas. A cargo del chef Luis Robledo, Tout Chocolat es un espacio dedicado cien% a la producción artesanal del chocolate en México. Podrás gozar de una extensa variedad de dulces mexicanos a domicilio en Guatemala. Aquí te compartimos algunas de las dulcerías gourmet en la CDMX que te sorprenderán con sus modelos de alta definición y singularidad, perfectas para en el momento en que quieres ofrecerte un pequeño antojo. Desde dulces ácidos, delicias con tamarindo, paletas con chamoy, mango con chile y mucho más. Establecida en un rinconcito de San Ángel, ofrece un extenso catálogo de gominolas elaboradas con elementos de la mejor calidad, así como propuestas originales para agradar cualquier antojo. Así sea que quieras evaluar algo picosito – como su laminilla enchilada o sus esferas Brigadeiro Bicho De Pé Receita tamarindo -, o un dulce mucho más típico mexicano – como sus palanquetas de pepita o perlas de coco -, vas a tener garantía de sabor y excelencia. Poseemos mucho más de 80 años fabricando y distribuyendo los mejores dulces típicos mexicano, siendo nuestra especialidad las calaveras de azúcar y chocolate.
Y DESCONOCIDAS DE SABORES, COLORES, OLORES Y TEXTURAS
El Secreto es una de las dulcerías gourmet en la CDMX que no puedes dejar de visitar si gozas los productos artesanales y sabores tradicionales de México. Su lugar cuenta también con una tienda de artículos distinguidos, con una de las dulcerías gourmet en la CDMX más exclusivas y selectas. Son ese exitación deleitoso de la niñez que intervenía como el premio especial de fiestas y ocasiones particulares. Vas a encontrar bolsas de palomitas de sabores auténticos – con mix de chiles, nueces y arándanos, o pretzels y papas -, chocolates artesanales, y cajas de obsequio con pluralidad de gominolas sibaritas. Catamundi es conocido por su deliciosa propuesta gastronómica, ofertando una fusión de cocina en todo el mundo y de creador al cargo del chef Pablo Carrera.
Su propuesta de alta cocina china -tradicional y verídica- es un viaje-homenaje culinario a su pa�s natal, no en balde Nieves suele visitarlo para estudiar nuevos platos y t�cnicas. Elaboración de artículos con grenetina de calidad, para sugerir una gomita única, nutritiva, gourmet. Si bien su tienda física se encuentra en el Estado de México, puedes efectuar compras para evaluar sus modelos originales; el maíz frito oculto en chocolate 70% con sal es imperdible, al igual que su colección de bombones nipones. En la oferta de Don Lay no faltan los dim sum elaborados a mano cada d�a (canel�n de oreja de madera, bamb�, zanahoria y cebolleta; de carne de cerdo marinada en salsa barbacoa cantonesa y laqueada al carb�n o el xiao long bao de pollo de corral). Y m�s cl�sicos de verano en forma de arroces (meloso de mejillones y chipirones y el a banda con alioli de carabinero coronado con un lomo de rodaballo). Nombrada como la ‘Mejor Experiencia Dulce de México’ durante tres años sucesivos por Gourmet Awards, Dolcenero es una chocolatería de diseño inspirada por la filosofía de Salvador Dalí y Joan Miró. El proyecto fue fundado por Mao Montiel con el propósito de fusionar diseño, arte y chocolatería, así como crear un espacio de capacitación profesional y amateur en el planeta dulce. Tambi�n brillan los laqueados (pato, cochinillo y cerdo), los arroces, las verduras chinas, los pescados y mariscos frescos de distribuidores espa�oles (la lubina rebozada y cocinada en su jugo)...Dulcería de Celaya
Frescos son tambi�n su decena de platos marinos, como el tataki de at�n de Cuota con perlas de AOVE. Como el de esta casa de Las Salesas que cuenta ya con 30 a�les a las espaldas y que continúa inalterable a las modas y los tiempos. En este 2024, plagado de noticias, no todo serán aperturas; tambi�n hay aniversarios gastro de peso. Lo invitamos a que pase a nuestras comunidades en donde publicamos precios, productos y ofertas.
Lugares que ofrecen desayunos y cajas sorpresa a domicilio en Guatemala
